Dobrodošli v hiši Vovko

z Vami že od leta 1977!

Gostilna Vovko smo hiša z več kot 45 letno družinsko tradicijo, kjer si roko podajo domačnost, tradicija in sodobnost...

IZVEDITE VEČ

Sezonsko, sveže in lokalno

Pri Vovkotu ustvarjamo preproste tradicionalne jedi slovenske oziroma dolenjske kuhinje s pridihom sodobnosti. Pri tem bi izpostavili pečeno telečjo kračo. V naši kuhinji upoštevamo letne čase, prednost pa dajemo lokalnim dobaviteljem, saj le tako lahko zagotavljamo kakovost, ki jo naši gostje pričakujejo od nas. Veseli smo, ko gostje opazijo trud naših kuharic, ki še danes na roke režejo rezance, pripravljajo štruklje, svaljke…

https://gostilna-vovko.si/wp-content/uploads/2023/08/Menu-za-spletno-stran.pdf

Gostilna Vovko: Telečja krača
Gostilna Vovko: Krompirjeva juha
Gostilna Vovko: Sladica iz jagod in bezga
Gostilna Vovko: Kostanjev pire z jabolkom
Gostilna Vovko: Hišne mesnine
Gostilna Vovko: Jelenov file z ajdovo kašo
Gostilna Vovko: Pehtranovi štruklji
Gostilna Vovko: Tatar iz sveže postrvi

Oddih v objemu narave

Veseli bomo, če se boste odločili za preživljanje vikenda ali daljših počitnic na Dolenjskem. Gostom, ki prespijo v naši hiši, radi priskočimo na pomoč z idejami, kako zapolniti Vaš dan. Dogovorimo se lahko za degustacijo pri lokalnih vinarjih (minimalno za dve osebi), organiziramo izposojo koles, vas usmerimo na pohodniške poti, organiziramo supanje po reki Krki, obisk lokalnega čebelarja in še mnogo več.

IZVEDITE VEČ

O nas so povedali

“Vovko je domača družinska gostilna, kakršne bi po slovenskem podeželju morali posejati kot bencinske črpalke ob avtocestah. Vsaj vsakih sto kilometrov”

Gostilna Vovko

Uroš Mencinger, Nedelo

"Ključno za razumevanje Vovkovega mostograditeljstva pa je, da sta bili obe jedi pripravljeni v nulo, usklajenih polnih okusov in uravnoteženih tekstur." " ...do absolutne perfekcije zmehčana pečena telečja krača z izjemnim naturalnim zaftom..."

Vovko, Ratež: Mostogradnja

Mladina Konzum, Boštjan Napotnik, 21. maj 2021

"Ena najboljših gostiln novega dolenjskega vala, ki se je povsem prilagodila modernim tokovom sledljive, največkrat povsem lokalne kuhe. Na mizi so sezonske sestavine, ki jih povezujejo v bolj ali manj tradicionalne jedi svojega okolja. Za tiste, ki so pojedli in popili preveč, imajo tudi ne predrage sobe." OCENA: 4.5/5

Dolenjski ljubljenci golfistov in zahtevnih jedcev

Dnevnik, Miha First, 23. julij 2020

"With more than 40 years of history behind it, this welcoming roadside inn, situated slightly out of town, is now run by a new, enthusiastic and skilful generation. Locally sourced, top-quality ingredients are used to create classic, generous dishes full of clear, decisive flavours, making this an excellent address for fans of traditional cuisine!"

Michelin Plate 2020, 2021, 2022, 2023

Michelin Guide Slovenia

Pri Vovku smo kar velikokrat jedli in prav vedno znova nas presenetijo s svojim preprostim videnjem, a originalnim videnjem lokalne ali pa svetovne kulinarike, ki jo uporabljajo kot močno orožje. OCENA: 5

Vovko je brez dvoma ena najboljših dolenjskih gostiln, kjer veliko dajo na avtohtonost in tradicijo.

Dolcevita, Tomaž Sršen, 12. maj 2022

"Gostilnu Vovko upravo smo upisali na listu skrivenih bisera..."

Obiteljska 'gostilna' na 50 minuta od Zagreba s normalnim cijenama, izvrsnom hranom i top uslugom

Jutarnji list, Vana Babić, 8. januar 2023

"Gostilna Vovko pokazuje onu napredniju, nerazvikanu stranu slovenske gastronomije, gdje je kuhanje ambiciozno i kreativno s poštovanjem prema tradiciji. OCENA: HRANA +4, VINA -5, SERVIS +4, AMBIJENT 4

PRVI SCHENGENSKI RUČAK Naš posjet Gostilni Vovko obilježili su Ruinart, vrhunska domaća hrana i odlična slovenska vina

Kult plave kamenice, 23. januar 2023

Vovko je momentum ugledne klasične gostilne več kot uspešno izkoristil za nadgradnjo v nekakšen podeželski fine dining, ki s ponudbo, postrežbo in odnosom suvereno zadovolji ne le boomerje, ki jim niti razmajane proteze ne bodo preprečile uživanja v mehkobi krače, ampak tudi milenijce, ki bodo svoj socialni feed zapolnili z instagramabilnim posodjem in jedmi. Posebno priporočilo namenjeno še vinopivcem, ki dolenjski konec povezujete le s cvičkom: Vovko ima nebroj tekočih argumentov, da živite v veliki zmoti. OCENA: 5 - S kruhom pomazano.

NAJPREPRIČLJIVEJŠE DOMAČE GOSTILNE V LETU 2021

Mladina, Boštjan Napotnik, 30. december 2021

Rezervacija mize

Polja označena z zvezdico (*) so obvezna! Rezervacija je veljavna, ko prejmete pisno potrditev!

Gostilna Vovko logo
Gostilna Vovko: Michelin & Gault Millau

Sledite nam!

Gostilna Vovko na Facebooku  Gostilna Vovko na Instagramu  Gostilna Vovko on Tripadviser

Delovni čas

PONEDELJEK - PETEK
12:00 - 21:00 (kuhinja 12:00 - 19:00)
SOBOTA
12:00 - 16:00 (kuhinja 12:00 - 15:00)

NEDELJA IN PRAZNIKI
Zaprto

Upoštevajte, da je naša ekipa majhna, zato so predhodne rezervacije zaželene.

Kazalo strani

KULINARIKA
NASTANITVE
O NAS
NAŠE ZGODBE
DARILNI BON
KONTAKT

Kontakt

Gostilna s prenočišči Vovko
Ratež 48, (Otočec ob Krki)
8321 Brusnice

T: +386 (0)7 30 85 603
M: +386 (0)41 832190

Vse pravice pridržane. © Gostilna Vovko 2022 | Pravno obvestilo | Piškotki | Izdelava strani: Websian

GOR